Berry Delight

Un cóctel muy llamativo ideal para el tardeo con un sabor afrutado gracias a los matices de frutas de huedo de Royal Bliss Aromatic y el sirope de melocotón y un final dulce con la espuma de fresa, a la par que llamativo.

INGREDIENTES

  • 5 cl. Vodka
  • 2 cl. Sirope de melocotón
  • 20 cl. Royal Bliss Aromatic Berry
  • Espuma de fresa

PREPARACIÓN

  1. Preparamos una espuma de fresa, en el que utilizaremos un sifón en el que se echarán 3 cl. de clara de huevo y un preparado de fresa casero previamente triturado compuesto por fresas cocinadas durante 10 minutos a fuego lento, colaremos y enfriaremos antes de incluir en el sifón.
  2. En un vaso previamente enfriado servimos con el jigger la medida del destilado y el sirope de melocotón.
  3. Añadimos nuestra Royal Bliss Aromatic Berry, integramos con la bar spoon y terminamos con la espuma de fresa.
coctel berry
Ocasión
Aperitivo
Dificultad
Avanzado
Sabor
Ácido

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