La comida japonesa es un auténtico placer para todos los sentidos. Permite desarrollar al máximo la creatividad del chef, combinar sabores hasta alcanzar una explosión en las papilas gustativas y, además, ofrece múltiples opciones de maridaje. Y, por supuesto, los comensales disfrutan de hasta el último grano de arroz que degustan en tu negocio.

El próximo 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una fecha perfecta para ofrecer a tus clientes una experiencia gastronómica japonesa aún más especial.

En este post, desde Bartalent vamos a explicarte cuáles son las mejores bebidas para acompañar sushi. Para que puedas ofrecer a tus clientes un servicio único, perfecto e inolvidable.

Sake Mojito

La innovación y originalidad es fundamental en la cocina y, por supuesto, para escoger una buena bebida con la que acompañar los diferentes tipos de sushi.

¿Y qué mejor forma de hacerlo que sorprendiendo a tus clientes con dos de las bebidas más tradicionales que existen? El sake y el mojito. El sake es un elemento clave en la cocina japonesa y el mojito es, sencillamente, un cóctel perfecto para cualquier ocasión y comida. Así que, si estás sirviendo sushi o cocina japonesa, la mezcla de ambos es la combinación perfecta.

Te explicamos cómo hacerlo:

Ingredientes

• 90 ml de Sprite
• 5 hojas de Hierbabuena
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 90 mililitros de sake
• 1 twist de limón
• 2 rodajas de lima
• Hielo pilé

¿Cómo prepararlo?

1. En un recipiente machaca la hierbabuena junto con el azúcar moreno y una rodaja de lima cortada a trozos.
2. Una vez lo tengas, añade el hielo pilé y remueve.
3. A continuación, añade el sake, el Sprite y el twist de limón para aromatizar y vuelve a remover.
4. Finalmente, decora con la rodaja de limón.

Tea Time

El té verde es bueno para la salud y ofrece muchas variedades entre las que poder escoger. Además, es una de las bebidas para acompañar sushi más idóneas.

Pero si lo que queremos es hacer disfrutar al máximo a nuestros clientes mientras degustan los deliciosos platos japoneses que les estamos ofreciendo, el Tea Time es una de las mejores opciones que debes incluir en tu carta de maridaje.

Ingredientes

• 30 ml Fanta de limón
• 20 ml de tequila blanco
• 10 ml de licor triple seco
• 20 ml de infusión de té verde fría
• 1 piel de limón
• Hielo

¿Cómo prepararlo?

1. En una copa de balón bien fría, añade 3 o 4 hielos, el tequila blanco, el té y el triple seco.
2. Remueve para que los líquidos se integren bien.
3. Es el momento de añadir la Fanta de limón, volver a mezclar, y decorar el vaso con la piel de limón.

Sake Spritz con Bitter Rosso

El Sake Spritz es una de las bebidas para acompañar sushi más exóticas que hay, pero si además le damos un toque especial y diferente con Royal Bliss® Bitter Rosso, el resultado es, sencillamente, espectacular. Su sabor amargo en combinación con el Sake, crean un espectáculo de sabores, tonalidades e intensidades en las papilas gustativas.

Para preparar esta bebida deberás remontarte a sus orígenes. Así que toma nota y disfruta.

Ingredientes

• 60 ml de Royal Bliss® Bitter Rosso
• 90 ml de Sake espumoso
• 20 ml de vermut blanco
• Hielo
• Una rodaja de naranja

¿Cómo prepararlo?

1. En una copa de vino, añadir 2 o 3 hielos.
2. Añadir Royal Bliss® Bitter Rosso y el vermut blanco y remover.
3. A continuación, añadir el Sake espumoso y volver a remover para integrar todos los ingredientes.
4. Finalmente, decorar con la rodaja de naranja y ¡listo para disfrutar!

Como puedes ver, existen muchas bebidas para acompañar sushi y comida japonesa que sorprenderán y cautivarán a tus clientes.

Un buen maridaje es tan importante como el mismo plato que se está sirviendo, así que es tu oportunidad para marcar la diferencia con tu competencia.